• 0 Posts
  • 17 Comments
Joined 8 months ago
cake
Cake day: February 20th, 2025

help-circle

  • Hvis kunderne er velinformerede og det fremgår tydeligt hvad det er, så er der ingen problemer.

    Problemet er, at det inviterer til gråzoner. Jeg kunne sagtens se nogen tage den her med hjem i farten, hvis man ikke læser efter på pakken: https://www.naturli-hakket.dk/ De har jo gjort alt hvad de kan for at give indtrykket af hakket oksekød: Navnet, emballagen, farven, udformningen, billede af en ko, billede af en burger osv. Man kan spørge hvorfor “100% plantebaseret” ikke er lige så stort som “hakket”.

    Og hvad med en billig færdig-lasagne i Netto? Pludselig står der ikke noget på forsiden om plantebaseret. Det er måske kun fraværet af kød i ingredienslisten som afslører det. Eller 20%/80% kød/planter? Er en “hakkedreng” eller “lasagne” en konkret ret med krav til indhold? For der er også en stor interesse fra industrien i at sælge plantbaseret mad til kødpriser. Der er jo en enorm avance.


  • Nu gør jeg mig selv upopulær, men det handler jo om at man i årtier har skulle holde industrien i skak med at levere produkter af lav kvalitet. Tænk f.eks. “juice” som kun må indeholde frugt. Hvis man lod erstatninger komme ind, vil det hurtigt snige sig ind alle steder. Eller “ost” som kun indeholder 20% ost istedet for 100%.

    På samme måde, bliver man nødt til at slå en streg, så oksekød ikke bliver cuttet med andre ting. Forestil “oksekød”, som er halv-halv erstatningsmateriale. Det kan godt være nogens politiske holdning siger det er en god ide at spise mindre oksekød, men det er ikke godt for nogen, at produkter ikke har en klar definition.










  • Mange kommer med forskellige tech løsninger. Men må faktisk (som cand.scient. datalogi) sige at det er befriende at bo i en ejerforening uden en Facebook side. Mest fordi en FB side gør vejen til Lottes brok meget kort. Og det er ingen tjent ved.

    Hvis ventetiden føles for lang, så kan du evt. melde dig som administrator på FB siden? Alternativt “nedgradere” det hele til opslagstavler og breve?